سیستم گرمادهی ایده آل

در ابتدا می­‌خواهیم به توضیح بویلر یا مخزن آب­ جوش دستگاه و نحوه عملکرد آن بپردازیم. آب در مخزن بویلر گرمادهی می‌­شود تا فشار و بخار متناسب برای تهیه نوشیدنی­‌های پایه اسپرسو و همچنین برای استفاده از نازل بخار و استیمر آن برای تهیه فوم، کف و یا حتی گرم کردن شیر با آن ، گرما و فشار متناسب را برای شما آماده ­کند. این دستگاه مخزنی جداگانه برای تهیه قهوه دمی دارد که فرآیند BOILER را برای درست کردن آن تکرار می‌­کند. توان این اسپرسوساز 1750 وات است که این میزان شما را  برای تهیه قهوه اسپرسو و کار کردن با استیمر و همچنین برای درست کردن قهوه دمی یاری می‌کند. متریال بویلر یا مخزن آب­جوش از جنس استیل ضد زنگ بوده که قابلیت رسوب­‌زدایی و شستشو را دارا است. پس از تهیه هر 300 لیوان قهوه، لازم است بویلر اسپرسو پاکیزه گردد. این فرایند میبایست با فشردن دکمه اسپرسو و تا زمان اتمام آب مخزن و داخل بویلر ادامه پیدا کند. همچنین 6 الی 7 مرتبه باید این کار تکرار گردد. در ساخت این محصول از فیلتر ضد‌کلر استفاده شده است تا نه به دستگاه و نه به طعم قهوه آسیبی وارد نشود. برای درست کردن نوشیدنی‌­های برپایه اسپرسو باید دستگاه توان و فشار استاندارد مورد نیاز برای تهیه کردن اسپرسو و فوم گرفتن را دار باشد؛ این محصول شما را در رسیدن به بهترین نتیجه و تجربه همراهی می‌­کند. میزان فشار بخار محصول 15 بار (BAR) بوده و با ولتاژ 220-240 ولت برق شهری به انجام فعالیت می‌­پردازد.

طراحی ارگونومیک

طراحی جذاب­ و زیبا برای کامل کردن ظاهر آشپزخانه شما و وزن سبک برای جابجایی هرچه آسان‌­تر آن در میحط آشپزخانه یکی دیگر از ویژگی‌­های این دستگاه است. کنترل ­پنل کار‌برپسند و همچنین وسایل جانبی کارآمد با قابلیت‌­های گوناگون شما را در رسیدن به لذیذ‌ترین و حرفه­‌ای‌­ترین نوشیدنی‌­هایی بر پایه اسپرسو یاری می­‌کند. در ساخت این محصول از استیل ضد زنگ و پلاستیک استفاده شده است که تمیز کردن و نگهداری آن را آسان­‌تر می‌­کند.

تجربه تهیه قهوه ­دمی

برای درست کردن قهوه دم شده ابتدا باید قسمت فیلتر دمی را باز کرده و مخزن آن را متناسب با تعداد فنجان دلخواه، با دانه­‌های آسیاب شده قهوه و حجم مورد نیاز آب پر کنید. پس از تهیه هر ۴۰ فنجان قهوه، لازم است بویلر اسپرسو تمیز شود که برای این منظور می­‌توان از رسوب­‌زداهای مخصوص به این دستگاه استفاده کرد.

مخزن آب

این دستگاه ظرفیت پر شدن ۱ لیتر را برای تهیه قهوه اسپرسو و همچنین تهیه کردن قهوه دمی را دارد. حداقل آب مورد نیاز فرایند ۴۰۰ میلی لیتر است. این مخزن هم از طریق پارچ و هم به طور مستقیم زیر جریان آب (با توجه به امکان تفکیک از دستگاه) قابل پر کردن خواهد بود. به خاطر داشته باشید مخزن دستگاه تحت هیچ شرایطی در حین کار نباید خالی بماند.

دو سینی مخصوص

برای شات گرفتن و درست کردن قهوه دمی که موجب می­‌شود آب اضافی از پرتافیلتر یا قسمت خروجی به اطراف دستگاه پخش نشود و به قسمت‌­های الکتریکی آن نیز آسیب نرساند. با جداسازی سینی از دستگاه، می‌­توانید لیوانی تا ارتفاع ۹.۳ سانتی‌­متر را مستقیم زیر پرتافیلتر قرار دهید.

پرتافیلتر

محل قرارگیری فیلترهای قهوه است که با استفاده از دسته و فیلتری که وصل کرده­‌اید به دهانه خروجی آب جوش دستگاه متصل و شات اسپرسو با رد شدن آب از میان فیلتر و پرتافیلتر آماده می‌­شود.

فیلتر قهوه

قطعه‌‌ای برای رد نشدن دانه­‌های آسیاب شده قهوه و همچنین خروج متناسب آب از میان قهوه­‌های آسیاب شده است به گونه­‌ای که شات اسپرسوی شما نه بسوزد و نه آنکه رقیق و خوب دم نکشیده بیرون بیاید. این فیلترها شامل اسپرسوی تک شات یا تک نفره با وزنی معادل ۷ گرم قهوه، فیلتر دوبل یا دو نفره با وزنی معادل ۱۲ گرم قهوه و همچنین پد قهوه است.

فیلتر ضد‌کلر

در ساخت این محصول از فیلتر ضد‌‌کلر استفاده شده است تا به دستگاه و البته طعم قهوه آسیبی وارد نشود. این فیلتر بعد از ۶۰ دوره یا ۶ ماه باید تعویض گردد.